茶藝第十七期

怎樣的茶才叫做熟茶？其巿場有何特色？為什麼香港茶友喜歡喝熟茶？「熟茶特輯」深入核心一探究竟；「特別報導」裡，弗茶式烘焙修正要領再披露，珍貴的清代北京上流社會普洱茶海外史稿資料大公開，而普洱茶熱已延燒到歐美，現在美國普洱的巿況也詳實陳述；「活動報導」中紀錄了《深邃的七子世界》巡迴簽書會的熱況，還有「華山論茶」中對九七年名人普洱做深度評比。